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空气炸锅烤曲奇推荐食谱
空气炸锅烤曲奇,简单又美味!推荐几款经典食谱供你选择。
1. 奶油曲奇
香浓奶油与糖的完美结合,再加入碎核桃,口感丰富,甜而不腻。预热空气炸锅,用中低火烤18-20分钟,直到曲奇表面金黄酥脆。
2. 芝士曲奇
简单的芝士与饼干搭配,烤制时香气四溢。选用消化饼干碎搭配适量芝士,放入空气炸锅,中火烤15分钟左右,即可享用美味的芝士曲奇。
3. 蔓越莓曲奇
蔓越莓的酸甜与巧克力的香浓相得益彰。将蔓越莓干与饼干碎混合,加入适量黄油,放入空气炸锅烤至金黄酥脆,酸甜可口。
这些食谱简单易学,快来试试吧!让你的空气炸锅充满乐趣,享受美食带来的愉悦时光!
标题:空气炸锅烤曲奇:五款经典食谱大揭秘
引言:
在忙碌的生活节奏中,我们总是在寻找那些简单、快捷而又美味的食物。空气炸锅,这个厨房里的得力助手,以其独特的加热方式,让传统烘焙变得简单而有趣。今天,我们就来探索五款用空气炸锅制作的经典曲奇饼干食谱,每一款都充满了惊喜和风味。
正文:
1. 奶油香葱曲奇
- 食材:无盐黄油100克,糖粉50克,鸡蛋1个,香葱碎20克,低筋面粉180克。
- 制作步骤:
1. 将室温软化的黄油和糖粉混合均匀,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
2. 加入香葱碎,低筋面粉,用刮刀轻轻拌匀,直至形成柔软的面团。
3. 将面团分成若干小份,搓成球状,放在烤盘上。
4. 放入预热至180°C的空气炸锅中,炸至金黄色,约10-12分钟。
5. 出炉后放在烤架上完全冷却。
2. 巧克力曲奇
- 食材:无盐黄油60克,糖粉30克,鸡蛋1个,可可粉10克,低筋面粉150克。
- 制作步骤:
1. 将室温软化的黄油和糖粉混合均匀,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
2. 加入可可粉和低筋面粉,用刮刀轻轻拌匀,直至形成柔软的面团。
3. 将面团分成若干小份,搓成球状,放在烤盘上。
4. 放入预热至180°C的空气炸锅中,炸至金黄色,约10-12分钟。
5. 出炉后放在烤架上完全冷却。
3. 芝士火腿曲奇
- 食材:无盐黄油45克,切达奶酪50克,火腿片30克,低筋面粉120克。
- 制作步骤:
1. 将室温软化的黄油和切达奶酪混合均匀,加入火腿片,低筋面粉,用刮刀轻轻拌匀,直至形成柔软的面团。
2. 将面团分成若干小份,搓成球状,放在烤盘上。
3. 放入预热至180°C的空气炸锅中,炸至金黄色,约10-12分钟。
4. 出炉后放在烤架上完全冷却。
4. 薰衣草曲奇
- 食材:无盐黄油50克,糖粉30克,鸡蛋1个,薰衣草精华几滴,低筋面粉160克。
- 制作步骤:
1. 将室温软化的黄油和糖粉混合均匀,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
2. 加入薰衣草精华和低筋面粉,用刮刀轻轻拌匀,直至形成柔软的面团。
3. 将面团分成若干小份,搓成球状,放在烤盘上。
4. 放入预热至180°C的空气炸锅中,炸至金黄色,约10-12分钟。
5. 出炉后放在烤架上完全冷却。
5. 咖啡曲奇
- 食材:无盐黄油30克,糖粉30克,鸡蛋1个,速溶咖啡粉10克,低筋面粉120克。
- 制作步骤:
1. 将室温软化的黄油和糖粉混合均匀,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
2. 加入速溶咖啡粉和低筋面粉,用刮刀轻轻拌匀,直至形成柔软的面团。
3. 将面团分成若干小份,搓成球状,放在烤盘上。
4. 放入预热至180°C的空气炸锅中,炸至金黄色,约10-12分钟。
5. 出炉后放在烤架上完全冷却。
结语:
空气炸锅不仅让曲奇的制作变得简单快捷,还能保留食材的原味和营养。每一款曲奇都有其独特的风味,从奶油香葱到咖啡曲奇,总有一款能打动你的心。快试试这些食谱,让你的厨房里充满甜蜜的香气吧!
咨询热线:8O89828470
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