鸡心炒土豆木耳的做法，鸡心炒土豆丝

买房V信：180⒏⒐828470

鸡心炒土豆木耳

鸡心炒土豆木耳是一道美味佳肴。将鸡心洗净切块，土豆去皮切丝，木耳泡发后撕成小朵。热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再放入鸡心翻炒至变色。然后加入土豆丝和木耳，快速翻炒均匀。加入盐、酱油、蚝油等调味料，继续翻炒至熟透。撒上葱花即可出锅。这道菜色彩搭配丰富，口感鲜嫩，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。

鸡心炒土豆丝

鸡心炒土豆丝是一道美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。以下是制作鸡心炒土豆丝的步骤：

所需材料：

1. 鸡心 300克

2. 土豆 2个

3. 大葱 1根

4. 生姜 1小块

5. 大蒜 3瓣

6. 干辣椒 适量

7. 生抽 1汤匙

8. 蚝油 1汤匙

9. 盐 适量

10. 白糖 适量

11. 食用油 适量

步骤：

1. 将鸡心洗净，切成薄片；土豆去皮，切成细丝，用水冲洗去淀粉；大葱切段，生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成小段。

2. 锅中加入适量的食用油，油热后加入生姜片、大蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。

3. 加入鸡心片，翻炒至鸡心变色，捞出备用。

4. 锅中加入适量的食用油，油热后加入大葱段，翻炒出香味。

5. 加入土豆丝，翻炒均匀，加入适量的盐和白糖，继续翻炒。

6. 当土豆丝变得稍微软一点时，加入炒好的鸡心片，翻炒均匀。

7. 加入生抽和蚝油，继续翻炒，让鸡心和土豆丝充分吸收调料的味道。

8. 翻炒均匀后，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让鸡心和土豆丝更加入味。

9. 醉后将炒好的鸡心炒土豆丝盛入盘中，即可享用。

这道鸡心炒土豆丝色香味俱佳，口感爽脆，营养丰富，是一道非常下饭的家常菜。

鸡心炒土豆木耳的做法

鸡心炒土豆木耳的做法如下：

所需材料：

1. 鸡心 3个

2. 土豆 2个

3. 木耳 适量

4. 大葱 1根

5. 生姜 1小块

6. 蒜 3瓣

7. 干辣椒 适量

8. 生抽 1汤匙

9. 老抽 1茶匙

10. 盐 适量

11. 白糖 1茶匙

12. 淀粉 1汤匙

13. 食用油 适量

步骤：

1. 将鸡心洗净，切成薄片，加入1汤匙生抽、1茶匙淀粉拌匀，腌制10分钟。

2. 土豆去皮洗净，切成丝状；木耳提前泡发，洗净后撕成小朵；大葱切段，生姜切片，蒜切末，干辣椒剪成小段。

3. 烧一锅热水，将土豆丝焯水1分钟，捞出备用。

4. 锅烧热，加入适量的食用油，油热后加入生姜片、蒜末和干辣椒段翻炒出香味。

5. 加入腌制好的鸡心片，翻炒至鸡心变色，捞出备用。

6. 锅中加入适量的食用油，放入大葱段翻炒出香味。

7. 加入焯好水的土豆丝和木耳，翻炒均匀。

8. 加入1汤匙生抽、1茶匙老抽、1茶匙白糖，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。

9. 醉后加入炒好的鸡心片，翻炒均匀，让鸡心充分吸收锅中的味道。

10. 根据个人口味，加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道鸡心炒土豆木耳色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

买房微信：1808⒐8284⒎0

鸡心炒土豆木耳的做法，鸡心炒土豆丝此文由臻房小穆编辑，转载请注明出处！